フルーツ王国日本!「美味しい」の先にどのような価値を生み出すか?

先日、長野と山梨へフルーツツーリズムの視察に行ってきました。いずれも果物で有名な県ですよね。でも山形とか和歌山、そして青森だってその地名から果物を連想します。つまり日本全体がフルーツ大国。そんな中、青森がりんご以外の果物にも注目して仕掛けようとしている事。今日はそんなお話です。

“フルーツ王国日本!「美味しい」の先にどのような価値を生み出すか?” の続きを読む

りんご畑でグランピング!「何」が「誰」にとってグラマラスなのか?

グランピングという言葉をよく耳にするようになってきた中、「青森ならではのグランピング」を企画実施しました。そもそもグランピングとは何か?青森ならではの文脈とは?今日はそんなお話しです。

“りんご畑でグランピング!「何」が「誰」にとってグラマラスなのか?” の続きを読む