フルーツ王国日本!「美味しい」の先にどのような価値を生み出すか?

先日、長野と山梨へフルーツツーリズムの視察に行ってきました。いずれも果物で有名な県ですよね。でも山形とか和歌山、そして青森だってその地名から果物を連想します。つまり日本全体がフルーツ大国。そんな中、青森がりんご以外の果物にも注目して仕掛けようとしている事。今日はそんなお話です。

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りんご畑に3分滞在したら、それはグリーンツーリズムなのか?

「グリーンツーリズム」という言葉を耳にした事があると思います。以前から存在する言葉ですが、外国人観光客の受入など、今後色んな事と連動する可能性が高い注目キーワードです。今日はそのさらなる可能性を探ります。

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長いまんじゅうのなかにまた細長いまんじゅうがたくさんっまっているもの!

人生初台湾に行ってきました。レジャー農業の視察が主な目的でしたが、現地の暮らしぶり、特に食はとても興味深かったです。今回はそんな旅の雰囲気をご紹介します。タイトルのまんじゅうの正体も明らかに!

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剪定はエンターテイメント!真冬のりんご畑でモツ焼きランチ!

真冬のりんご畑でモツ焼いて食べたことありますか?地元の人でもあまりやらないその行為を楽しみまくり、そして冬のりんご畑だからこそ体験できる剪定作業の奥深さを体験する。今日は先日実施したそんなツアーのお話です。
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農業体験の定義は?安心院で感じたグリーンツーリズムの可能性!

グリーンツーリズムの視察で大分県安心院(あじむ)に行ってきました。グリーンツーリズムは、農業体験をして農家民泊するのが基本。しかし「草に触りたくない」という子供がいたら、あなたはどうしますか?

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